Restaurang- och livsmedel - Kock
Vill du möta en värld full av smaker, färger, former och dofter? Här erbjuder vi ett omväxlande och praktiskt program för dig som vill utveckla dina kunskaper inom matlagning, service och entreprenörskap.
Om utbildningen
Utbildningen kommer att ge dig en bra grund att stå på för ett yrke i en bransch där efterfrågan på utbildad personal är stor. Ett yrke som kräver god förmåga för planering och förberedelse, samt en stor nyfikenhet och kreativitet. Som kock arbetar du kreativt och flexibelt, i ett samarbete med andra. Under utbildningen blandas teoretiska moment med praktiska. Du får lära dig om verktygshantering, råvaror, och hur du på bästa sätt komponerar smakfulla och näringsrika maträtter. Arbetsplatsförlagt lärande (APL) ingår.
Yrkesinriktningar
- Kock
Förkunskaper
Svenska/svenska som andraspråk från grundskolan eller grundläggande nivå eller motsvarande kunskaper.
Utbildningsupplägg
Heltidsstudier, lärarledd.
Du betalar själv din kurslitteratur och eventuella resor vid APL.
Utbildningsanordnare
Astar
Plats: Astar, Kaserngatan 14, Jönköping
Kurser
Kurser med inriktning Kock
- Livsmedels- och näringskunskap, Nivå 1, 100 poäng
- Livsmedelshygien, Nivå 1, 100 poäng
- Mat och dryck i kombination, Nivå 1, 100 poäng
- Matlagning, Nivå 1, 100 poäng
- Matlagning, Nivå 2, 100 poäng
- Matlagning, Nivå 3, 200 poäng
- Matlagning, Nivå 4, 200 poäng
- Matlagning, Nivå 5, 200 poäng
- Service och bemötande, 100 poäng
Totalt 1 200 poäng
Ansökningsperioder och studiestarter yrkesutbildningar
Ansökningsperioder och studiestarter yrkesutbildningar
Utbildning | Kursstart | Ansökningstid |
|---|---|---|
11 jan 2027 | 15 sep-30 okt 2026 | |
11 jan 2027 | 15 sep-30 okt 2026 | |
11 jan 2027 | 15 sep-30 okt 2026 | |
Utbildningar med flera kursstarter |
|
|
Kursstart | Ansökningstid | |
- Bagare och konditor | 19 okt 2026 | 6 jul-6 sep 2026 |
- Bagare och konditor | 11 jan 2027 | 15 sep-30 okt 2026 |
- Kock | 19 okt 2026 | 6 jul-6 sep 2006 |
- Kock | 11 jan 2027 | 15 sep-30 okt 2026 |
Kursstart | Ansökningstid | |
- Receptionist | 19 okt 2026 | 6 jul -6 sep 2026 |
- Receptionist | 11 jan 2027 | 15 sep -30 okt 2026 |
Kursstart | Ansökningstid | |
Hotell och turism - Lokalvård | 19 okt 2026 | 31 aug - 14 sep |
Hotell och turism - Lokalvård | 11 jan 2027 | 15 sep - 30 okt 2026 |
Kursstart | Ansökningstid | |
Hotell och turism - Hotellmedarbetare | 11 jan 2027 | 15 sep - 30 okt 2026 |
Ansökan
Det krävs bank-id för att ansöka. Har du inget bank-id kan du kontakta oss för hjälp.
Så ansöker du
För att förstå hur du loggar in i ansökan finns en manual:
Instruktion webbansökan pdf, 1.1 MB, öppnas i nytt fönster.
Ansök till komvux
Ansökan komvux Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Har du problem att öppna länken, prova med annan webbläsare.
Skyddade personuppgifter
Du som har skyddade personuppgifter ska inte göra ansökan via vår webbansökan. För mer information, vänligen vänd dig till Höglandsvux Nässjö.
När kan jag ansöka?
Aktuella ansökningsperioder och studiestarter:
Ansökningsperioder och studiestarter
Bifoga betyg
Du bifogar dina betyg digitalt i webbansökan. Om du saknar betygsdokument ska du kontakta den kommun där studierna genomfördes.
Kontakt
Reception för komvux och sfi:
Måndag, tisdag och torsdag kl. 13-15
Besöksadress:
Rådhusgatan 20, Nässjö
Telefontider studie- och yrkesvägledare:
Måndag och onsdag kl. 13-15
Torsdag kl. 10-12
0380-51 72 69
Administration:
0380-51 72 50
Skolans adress:
Rådhusgatan 15, Nässjö
E-post:
nassjovux@hoglandet.se