Hotell och turism - Hotellmedarbetare

Om utbildningen
En hotellmedarbetare är ofta hotellets ansikte utåt och arbetar med allt från reception och bokningar till värdskap, frukostservering, våningsservice samt konferens- och eventverksamhet. Rollen kräver servicekänsla, flexibilitet och förmåga att möta människor från olika bakgrunder.

Förkunskaper
Kunskaper motsvarande Svenska/Svenska som andraspråk på grundläggande nivå.

Utbildningsupplägg
I utbildningen ingår obligatorisk APL (arbetsplatsförlagt lärande/praktik)
Det ger dig värdefull erfarenhet och kontakter på arbetsmarknaden.
Varje vecka består av en dag med lärarledd undervisning, två dagar med APL på hotell, och två dagar med hemstudier.

Utbildningen går i fyra block. Du läser alla fyra block under utbildningen, totalt 900 p.
Block 1 - Hotellgrund & våning
Block 2 - Mat, servering & frukost
Block 3 - Logi, reception & event
Block 4 - Fördjupning

Utbildningsanordnare
Astar
Plats: Astar, Kaserngatan 14, Jönköping

Block 1 - Hotellgrund & våning
Besöksnäringen, 100 p
Våningsservice, 100 p

Block 2 - Mat, servering & frukost
Matlagning, 100 p
Servering, 100 p
Frukost- och bufféservering, 100 p

Block 3 - Logi, reception & event
Logi och värdskap, 100 p
Möten och event, 100 p

Block 4 - Fördjupning
Våningsservice, 100 p
Logi och värdskap, 100 p

Totalt: 900 p