Öppna sök Stäng sök Sök
Öppna Meny Stäng meny Meny

Restaurang och livsmedel | 1,5 år komvux

Vill du möta en värld full av smaker, färger, former och dofter? Här erbjuder vi ett omväxlande och praktiskt program för dig som vill utveckla dina kunskaper inom matlagning, service och entreprenörskap.

I utbildningen får du lära dig om restaurangbranschens olika delar, matlagning, servering, måltiden som helhet, försäljning, service, hygien, näringslära, specialkoster och alkoholservering. Du får också möjlighet att utveckla din förmåga att bemöta kunder och ge service. Arbetsplatsförlagt lärande (APL) ingår.

Yrkesinriktningar

  • Bagare och konditor
  • Kock

Förkunskaper

Svenska/svenska som andraspråk från grundskolan eller grundläggande nivå eller motsvarande kunskaper.

Utbildningsupplägg

3 terminer heltidsstudier, lärarledd.

Utbildningsanordnare

Astar

Kurser med inriktning Bageri och konditori

  • Bageri 1, 100 poäng
  • Bageri 2, 200 poäng
  • Bageri 3, 100 poäng
  • Branschkunskap inom restaurang, 100 poäng
  • Choklad och konfektyr, 100 poäng
  • Hygien, 100 poäng
  • Konditori 1, 100 poäng
  • Konditori 2, 200 poäng
  • Konditori 3, 100 poäng
  • Livsmedels- och näringskunskap, 100 poäng
  • Service och bemötande, 100 poäng

Totalt 1300 poäng

Kurser med inriktning Kock

  • Branschkunskap inom restaurang, 100 poäng
  • Hygien, 100 poäng
  • Livsmedels- och näringskunskap, 100 poäng
  • Mat- specialisering, 100 poäng
  • Matlagning 1, 100 poäng
  • Matlagning 2, 200 poäng
  • Matlagning 3, 200 poäng
  • Matlagning 4, 200 poäng
  • Service och bemötande, 100 poäng
  • Specialkost, 100 poäng

Totalt 1300 poäng

Ansökningsperioder och studiestarter yrkesutbildningar

Utbildning

Kursstart

Ansökningstid

Anläggningsarbetare inom järnväg

21 okt 2024

1 juli-15 sep 2024

Barn och fritid

Planerad start hösttermin 2025


Bygg och anläggning 

Kursstart

Ansökningstid

- Betongarbetare

13 jan 2025

1 okt-15 nov 2024

- Mark- och anläggning

13 jan 2025

1 okt-15 nov 2024

- Murare

13 jan 2025

1 okt-15 nov 2024

- Plattsättare

13 jan 2025

1 okt-15 nov 2024

- Träarbetare (fd Byggnadssnickare)

13 jan 2025

1 okt-15 nov 2024

- Målare

13 jan 2025

1 okt-15 nov 2024

Trä, möbel och inredning

13 jan 2025

1 okt-15 nov 2024

Vård och omsorg

7 jan 2025

1 okt-15 nov 2024

Utbildningar med flera kursstarter

Kursstart

Ansökningstid

Lokalvård

16 sep 2024

1 juni-4 aug 2024


21 okt 2024

5 aug-8 sep 2024


25 nov 2024

9 sep-30 sep 2024


20 jan 2025

1 okt-15 nov 2024


10 mars 2025

16 nov 2024-26 jan


14 april 2025

27 jan-2 mars 2025


19 maj 2025

5 mars-6 apr 2025

Restaurang och livsmedel

Kursstart

Ansökningstid

- Bagare och konditor | Kock

16 sep 2024

1 juni-4 aug 2024


21 okt 2024

5 aug-8 sep 2024


25 nov 2024

9 sep-30 sep 2024


20 jan 2025

1 okt-15 nov 2024


10 mars 2025

16 nov 2024-26 jan 2025


14 april 2025

27 jan-2 mars 2025


19 maj 2025

3 mars-6 april 2025

Det krävs bank-id för att ansöka. Har du inget bank-id kan du kontakta oss för hjälp.

Ansök till komvux

För att det ska fungera att göra ansökan med bank-id så behöver du ha en egen internetleverantör. Du kan inte vara uppkopplad på wi-fi via Höglandet IT. För att förstå hur du loggar in i ansökan finns en manual,
Manual webbansökan Pdf, 1.2 MB, öppnas i nytt fönster.

Ansökan komvux, Edlevo Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Har du problem att öppna länken, prova med annan webbläsare.

Skyddade personuppgifter

Du som har skyddade personuppgifter ska inte göra ansökan via vår webbansökan. För mer information, vänligen vänd dig till Nässjö lärcenter.

När kan du ansöka?

Aktuella ansökningsperioder och studiestarter,
Ansökningsperioder och studiestarter.

Bifoga betyg

Du som har betyg från komvux - Nässjö lärcenter eller Brinellgymnasiet behöver inte bifoga dina betyg. Övriga bifogar betyg digitalt i webbansökan.

Kontakt Nässjö lärcenter

Expandera Minimera

Reception för komvux och sfi:
Besökstider:
Måndag och torsdag kl. 13-15
Tisdag kl. 10-12
Besöksadress:
Rådhusgatan 20, Nässjö

Telefontider studie- och yrkesvägledare:
Måndag och onsdag kl. 13-15
Torsdag kl. 10-12
0380-51 72 69

Administration:
0380-51 72 50
0380-51 72 74

Skolans adress:
Rådhusgatan 15, Nässjö

E-post:
larcenter@nassjo.se


Dolt fält, måste ligga längst upp
Vad kan vi göra bättre?
Berätta vad vi kan göra bättre på den här sidan. Dina synpunkter är värdefulla för oss. Din medverkan hjälper oss att förbättra webbplatsen.